Примерное меню и рацион редуцированной диеты

Эта строгая диета на период от нескольких недель до нескольких месяцем. В день можно потреблять только 1000 ккал, в исключительных случаях -    1200 ккал.
Важно, чтобы  при этом организм ежедневно получал минимум 70-80 г белков, это значит, что кроме прочего можно съесть 200 г нежирного мяса, 200-300 г молока и др. белков, много овощей и фруктов. Углеводов-60 г, жиров- 40 г.

Примерный рацион диеты - 1 000 ккал

Завтрак:              200 г молока, 20 г хлеба, 5 г масла

Второй завтрак: 100 г нежирного мяса с хреном или 100 г творога, яблоко-80 г 
           
Обед:                  100 г нежирного мяса, 150 г овощей, 100 г картофеля или 70 г варёных макаронных изделий или отварного риса. Для приготовления мяса и овощей: 5 г жира, 5 г муки,1/4 яйца                                                                 
Ужин:               150 г рыбного филе или потрохов, 100 г овощей, 50 г картофеля; для приготовления: 5 г жира, 5 г муки.

Примерное меню редуцированной диеты

 1 день

Завтрак:            200 г молока, 50 г хлеба, 1 яйцо  всмятку

Второй завтрак: салат из сельдерея, моркови и яблока приблизительно 100 г салата

Обед:                150 г тушёной говядины, 150 г овощей, 100 г картофеля           
Полдник:           1 грейпфрут

Ужин:               150 г запечённого рыбного филе, 100 г картофеля 150 г шпината.
                                                                           
2 день 

Завтрак:            чай с лимоном, 50 г эдамского сыра, 30 г хлеба

Второй завтрак: 150 г яблок

Обед:                 150 г жаркого из говядины, 50 г  маринованных огурцов, 100 г картофеля   

Полдник:          100 г свежего творога
 
Ужин:                200 г запечённой цветной капусты с сыром и яйцом.                                                                         
  3 день

Завтрак:           200 г обезжиренного молока, 30 г хлеба, 50 г творога

Второй завтрак: салат - 100 г помидоров, 100 г лука, 5 г растительного масла, соль, уксус

Обед;              суп из цветной капусты - 50 г цветной капусты, 5 г муки,40 г молока, лук, Картофель запечённый с мясом и капустой (100 г картофеля, 100 г капусты, 80 г сосисок, 10 г лука, 5 г масла, 1/4 яйца).

Полдник:         200 г простокваши, 1 булочка

Ужин:              100 г запечённой телятины, 150 г салата из картофеля, фасоли и свеклы.

Примерный рацион диеты - 1 200 ккал

Завтрак:           чай или кофе с искусственным сахаром,40 г хлеба, 10 г масла

Второй завтрак: 50 г творога или нежирного сыра или 1 яйцо, 20 г хлеба или 100 г томатов                                     
Обед:                100 г постного мяса, 200 г овощей, 100 г картофеля                             
Полдник:           1,8 л молока 1,2 булочки

Ужин:                100 г нежирного мяса или 100 г сыра или 2 яйца, 100 г картофеля или 70 г варёных макаронных изделий,100 г овощей. Для приготовления: 5 г жира, 5 г муки, 1/4 яйца.

Таблица соотношения мер и веса продуктов, приблизительная дозировка продуктов 1 порцию