1 порция: 240 ккал
белков-26 г, жиров-13 г, углеводов- 3,5г
Рекомендуется это блюдо также при диабетической диете.
250 г говядины (задняя часть)
50 г шампиньонов
10 г подсолнечного масла
тмин
соль
3 г муки
Очищенный лук нарезать и пассеровать на сковороде с маслом. Положить туда же нарезанное кубиками мясо, добавить тмин, посыпать мукой и все обжарить. Подлить теплой воды, посолить и тушить до готовности. Шампиньоны очистить, вымыть, порезать ломтиками и тушить в небольшом количестве воды. Когда грибы станут мягкими, выложить их с бульоном в посуду с мясом и немного проварить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий